Construido en el año 1956 y remozado con una inversión de más de siete millones de dólares en el 2014, El hotel Occidental El embajador tiene 278 confortables Habitaciones todas con balcón, una con vista a los famosos Jardines de las instalaciones y otras con vistas a la Ciudad o el Mar Caribe.
El Embajador ubicado en el centro de la ciudad de santo Domingo, ha sido el hotel mas emblemático, dispone de los restaurantes a la carta, el Jardin y los porches ofreciendo lo mismo una gastronomía de creación. En el impresionante Hall del Hotel se encuentra el cru tapas Wine Bar y en la zona de los jardines piscinas el Snack Bar las cotorras.
Por más de quince años El hotel embajador se ha dedicado a realizar Bodas, dentro de las instalaciones, con las mejores ofertas del Mercado, Con un costo mínimo de consumo de los diferentes salones Corporativos.
Lizcennie Camarena, encargada de Banquetes del Hotel embajador expreso que durante toda la semana tienen más de 10 actividades entre ellas, Bodas, con más de dos celebraciones semanales.
El establecimiento forma parte de Preferred Hotels &Resorts, una colección Mundial de Hoteles de lujo, presente en 85 destinos, 8 de ellos en el Caribe. Se convirtió en el segundo establecimiento elegido para ostentar esta marca en Republica Dominicana
Como miembro de Preferred Hotels&Resorts, los huéspedes del Embajador pueden formar parte de Fidelizacion de Huéspedes Iprefer, en el que se acumula puntos Canjeables por Certificados con Valor en efectivo y beneficios especiales.
