Sadala Valoy Khoury y Melba Segura de Grull贸n, presidentes Khoury Industrial y Fundaci贸n Sur Futuro (Small)Santo Domingo, Rep煤blica Dominicana.- La Fundaci贸n Sur Futuro y la empresa Khoury Industrial firmaron un acuerdo para la construcci贸n de 1,122 estufas limpias para las zonas de monta帽a del Sur del pa铆s, en especial las zonas cercanas a las 谩reas protegidas de la regi贸n. El acuerdo fue firmado por do帽a Melba Segura de Grull贸n y Sadala聽 Khoury, presidentes de ambas instituciones, respectivamente.

 

La construcci贸n de las estufas limpias se har谩 dentro del proyecto Sur Solar que ejecuta Sur Futuro con el financiamiento de la Uni贸n Europea por un monto global de 1.8 millones de euros para la promoci贸n de la energ铆a solar y el ahorro de energ铆a en las provincias de Azua, San Juan, Barahona y Bahoruco.

 

Hasta la fecha el proyecto ha instalado unos 500 sistemas de iluminaci贸n en viviendas, 25 escuelas tienen sistemas de iluminaci贸n y refrigeraci贸n para el desayuno escolar y a m谩s de 30 peque帽as empresas se le han instalado congeladores de energ铆a solar.

 

Mediante este acuerdo, la empresa Khoury Industrial donar谩 a Sur Futuro聽 el 50% de los bloques que se necesitan para el proyecto de construcci贸n de las estufas limpias.

 

La estufa limpia fue seleccionada por asociaciones de mujeres rurales mediante una investigaci贸n y prueba que fue realizada por Sur Futuro a fin de escoger el modelo que mejor se adaptara a la cultura y formas de cocinar de nuestras comunidades rurales. La estufa ser谩 construida sobre una plataforma de blocks Khoury sobre la cual se coloca un juego de piezas de barro cocido que sirven para el fuego y la colocaci贸n de los calderos. El equipo se termina mediante una plataforma vaciada en concreto.

 

La estufa limpia tiene m煤ltiples beneficios para el medio ambiente y para la salud de las familias, en especial de las mujeres y los ni帽os.聽 Ahorra un 40% en el consumo de le帽a, con lo cual se reduce la presi贸n al bosque y tambi茅n el trabajo de recolecci贸n de le帽a, una labor que generalmente realizan mujeres y j贸venes. Mediante el uso de estas estufas limpias, se producir谩 una considerable reducci贸n de las emisiones de gases de efecto invernadero que se generan con el consumo de combustibles f贸siles. Adem谩s, la estufa tiene una altura adecuada para realizar las actividades en la cocina, por lo que evitar谩 que las personas tengan que agacharse al momento de cocinar. Tambi茅n cuenta con una plataforma para colocar los utensilios, a铆sla el fuego y el humo para que no afecte la salud de la familia, en especial la de las mujeres y ni帽os que permanecen mucho tiempo en las cocinas.

 

Para la construcci贸n de las estufas limpias Sur Futuro ha establecido acuerdos con organizaciones locales con la Fundaci贸n de Desarrollo de Azua, San Juan y El铆as Pi帽a (FUNDASEP) y el Grupo Lemba para que estas organizaciones est茅n a cargo de la construcci贸n de unas 630 estufas limpias.