SANTO DOMINGO, RD.- Una fruta que podría ayudar mucho en la alimentación y que según nos cuenta el doctor Reinaldo Reyes podría prevenir varias enfermedades por sus ingredientes es la Sandia.
El doctor Reyes dice que la sandía contiene un 21% de vitaminas C, además tiene mucha agua y una buena cantidad de potasio y también contiene ácido fálico.
También contiene una sustancia llamada licopeno que le da el color rojo a la Sandía y es un excelente antioxidante que además tiene una capacidad anti-inflamatoria y ayuda a disminuir el colesterol malo y a prevenir las enfermedades cardiacas.
El doctor Reyes explica que según investigaciones se ha podido determinar que el licopeno ayuda a la disminución del cáncer de riñón y ayuda también a la prevención del cáncer del Seno.
El médico explica que la sitronina es otra sustancia que ayuda en la prevención de varias enfermedades y que abunda en una zona de la sandía que generalmente la gente desecha que es la parte blanca.
